photo Autour de Monet : Master Class culinaire

Autour de Monet : Master Class culinaire

Repas - Dégustation, Atelier

Trouville-sur-Mer 14360

Le 05/08/2026

Le mercredi 5 août, la cuisine pédagogique de l'école René Coty devient le décor d'une expérience aussi gourmande que culturelle. Le temps d'un après-midi, partez à la découverte de Claude Monet sous un angle inattendu : celui des arts de la table, des déjeuners en famille et de la place qu'occupait la gastronomie dans l'univers du peintre. Guidés par une ancienne élève de Ferrandi, les participants réalisent et dégustent le Vert-Vert, l'un des gâteaux favoris de Monet. Un atelier participatif, convivial et intergénérationnel, limité à 30 personnes pour garantir la qualité des échanges. À l'issue de l'atelier, les participants sont invités à rejoindre la conférence de Jacques Klein consacrée à Claude Monet, à 17 h à la salle du Conseil de l'Hôtel de Ville, suivie d'une dégustation du Vert-Vert. Infos pratiques - Date : mercredi 5 août - Horaires : accueil à 13 h 45 – atelier de 14 h à 16 h 30 - Lieu : cuisine pédagogique de l'école René Coty, Trouville-sur-Mer - Tarif : 20 € par personne – à partir de 12 ans (tout mineur doit être accompagné d'un adulte participant) - Réservation en ligne obligatoire — billetterie disponible à partir du 3 juillet

photo Événement Nature & Vous - Une cuisine zéro déchet, pas à pas

Événement Nature & Vous - Une cuisine zéro déchet, pas à pas

Atelier, Nature - Environnement

Aubigny-au-Bac 59265

Le 01/08/2026

Cet atelier propose de fabriquer des alternatives durables aux produits jetables : bee-wrap pour conserver les aliments et liquide vaisselle maison. Des solutions concrètes pour réduire les déchets au quotidien. Prévoir pour ce rendez-vous : - Des contenants adaptés pour repartir avec vos réalisations Si vous ne souhaitez plus participer à cette animation, merci de nous en faire part dans les plus brefs délais afin de permettre à une autre personne de s’inscrire. Pour tout renseignement, veuillez contacter le : 03 27 99 91 81

photo Soirée VineArt - Spectacle de Théâtre & Plateaux Gastronomiques

Soirée VineArt - Spectacle de Théâtre & Plateaux Gastronomiques

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Bassoues 32320

Du 30/07/2026 à 19:30 au 30/07/2026

Préparez-vous à vivre une expérience artistique dans un lieu atypique Dès 19h30 : Thibault Lagoutte, maître en cuisine à l’auberge La Baquère, vous enchantera avec ses créations gastronomiques exquises, des plateaux qui raviront vos papilles dans une symphonie de saveurs et d’harmonies culinaires. – Salade fraîcheur de champignons de Madiran, greuil de brebis et fines herbes – Mijoté de canard aux pruneaux et vin rouge, légumes et pommes grenailles – Crêpe roulée fraise-rhubarbe À partir de 21h : Le Domaine de Bilé s’embrase de lumière, invitant une troupe d’exception : Lou Cariot de Pavie Une soirée à venir remplie d’éclats de rire avec la comédie ‘Les hommes préfèrent mentir… » mise en scène par Aline Fischer, une pièce d’Éric Assous. Mensonges, tricheries, coups bas seront au menu de cette soirée mouvementée, et tout va basculer lors de l’arrivée surprise d’une femme… Réservation indispensable avant le Lundi 27 Juillet Plus d’informations au 06 13 08 25 91

photo Mini-stage algues : de l’estran à l’assiette

Mini-stage algues : de l’estran à l’assiette

Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Le 30/07/2026

Immersion iodée et gourmande à Meneham 4 heures les pieds dans l’eau et les mains en cuisine pour découvrir les algues bretonnes, les récolter, les cuisiner… et les déguster. Et si votre prochain apéritif commençait les pieds dans l’eau ? Vivez une aventure immersive sur l’estran de Meneham avec Nadia Chichiarelli, récoltante professionnelle d’algues animée par une passion profonde pour le littoral et ses trésors vivants. Explorez un littoral riche et vivant, identifiez les algues rouges, vertes et brunes, et découvrez leurs usages culinaires, leurs bienfaits et leur rôle écologique essentiel. Au fil de la balade, Nadia vous initie aux bonnes pratiques de récolte : observez, touchez, sentez et goûtez les algues fraîches directement sur le rocher, apprenez à prélever en quantités raisonnables et à préserver ce milieu fragile. Au détour des mares et des rochers, vous croiserez également quelques habitants fascinants de l’estran : coquillages, crustacés, petits poissons et autres curiosités marines révélant toute la richesse de la faune du littoral breton. Mais l’expérience ne s’arrête pas là… Après l’exploration de l’estran, place au plaisir gourmand : à vos tabliers ![...]

photo Atelier

Atelier "De la fourche à la fourchette : cueillette et cuisine au jardin"

Atelier, Plante - Fleur

Courlans 39570

Le 06/08/2026

De la cueillette à l'assiette pour savourer la nature avec tous nos sens : c'est l'objectif de cet atelier. Sur les sentiers à travers les champs et les bois, la flore sauvage frôle nos jambes, nous séduit par ses couleurs. On la respire souvent, on l'écoute parfois mais on n'ose plus, on ne sait plus la déguster. Les plantes sauvages comestibles sont partout, tout près et les plus courantes sont souvent mal-aimées ou qualifiées de "mauvaises herbes" : les orties, le plantain, le pissenlit, le lierre terrestre. On les reconnait facilement et on peut aussi les cuisiner facilement. C'est ce que je vous propose durant cet atelier d'une matinée qui commence par une petite cueillette dans / autour de mon jardin et se poursuit dans ma "cuisine en extérieur".

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant HIPPOPOTAMUS, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour accompagner le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade. Véritable bras droit du Chef, vous participez à l'organisation de la production culinaire, à l'encadrement de l'équipe et veillez au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous contribuez à garantir la satisfaction de nos clients en assurant un service fluide et des préparations de qualité. Vos principales missions seront : - Garantir la satisfaction de chaque client et assurer la responsabilité de la bonne marche de la cuisine. - Manager, sous la responsabilité du Chef de cuisine, son équipe dans le cadre de la législation et des accords d'entreprise. - Veiller à la qualité de son recrutement, participer à l'intégration, évaluer le développement de ses collaborateurs. - Entretenir des rapports de collaboration constructif avec l'ensemble des collaborateurs en salle et en cuisine. - Partager avec son équipe le sens de la politique managériale et commerciale de la marque à travers des temps de communication réguliers et motivants (briefing, réunions, entretiens.). -[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Centrale d'achats

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Darty Cuisine recrute un Concepteur-Vendeur Cuisine H/F au sein du magasin de Chambray-lès-Tours (37). Chez Darty, nous faisons bien plus que vendre de l'électroménager : nous accompagnons nos clients dans la création de leur cuisine et de leur dressing sur mesure et plus largement sur l'espace de vie. Depuis plus de 19 ans, Darty Cuisine s'impose comme un acteur reconnu de l'aménagement intérieur grâce à : - 200 points de vente en France - 450 concepteurs-vendeurs experts - 450 poseurs de cuisines qualifiés - 3 fabricants européens reconnus Nous proposons une large palette de prix, permettant de répondre à tous les projets cuisine. Chez Darty, notre promesse reste la même : le Contrat de Confiance. Nous croyons avant tout en l'humain et en la montée en compétences de chacun. Grâce à un parcours de formation riche et continu, vous développerez vos connaissances produits ainsi que votre technique de vente tout au long de votre carrière. Engagé en faveur de la mobilité interne et de l'évolution professionnelle, Darty accompagne ses collaborateurs dans la réalisation de leurs ambitions : 77 % de nos directeurs de magasin sont issus de la promotion interne. Notre culture[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gordes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant principal de La Bastide de Gordes : La Table de la Bastide, est un lieu où l'authenticité de la Provence rencontre l'élégance moderne. Ce restaurant haut de gamme allie une cuisine raffinée et un cadre décontracté, offrant ainsi à nos clients une expérience gastronomique unique, où la convivialité et l'excellence se rencontrent. Missions : En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie pour contribuer à la préparation des plats du menu. Vous serez responsable de l'exécution des tâches de base en cuisine, tout en garantissant la qualité des plats, le respect des standards d'hygiène et une gestion efficace du poste de travail. Responsabilités principales : - Préparation des ingrédients : Assister à la préparation des ingrédients nécessaires pour les plats, y compris le découpage des légumes, la préparation des viandes, des poissons et des garnitures. - Support dans l'élaboration des plats : Aider à l'élaboration des plats sous la supervision des Chefs de Partie, en respectant les recettes et les méthodes de cuisson. - Maintien de la propreté et de l'organisation : Assurer la propreté de votre poste[...]

photo Fête de la Saint Pierre

Fête de la Saint Pierre

Arleuf 58430

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

Samedi : de 18h à 20h (Compagnie Radaboom) spectacle de cirque, concert, food truck. A 20h repas dansant à la salle des fêtes animé par Dance Forever (années 80). Réservation jusqu’au 30/07 au 03.86.76.31.04 ou 06.82.83.19.47 Dimanche : À partir de 14h balade à poneys. A partir de 16h spectacle folklorique “Lai Gimbeurtée d’chiddes”. A partir de 18h animation musicale “carpe diem”. A partir de 19h restauration par la cuisine nomade. A 21h30 retraite aux flambeaux. A 22h30 Feu d’artifice. Les 2 jours : Fête foraine & buvette

photo La Table du Montmarin

La Table du Montmarin

Repas - Dégustation

Pleurtuit 35730

Le 06/08/2026

Une soirée gastronomique d’exception au cœur du parc du Domaine du Montmarin. Au bord de la Rance, laissez-vous inviter à une expérience unique mêlant patrimoine et gastronomie. La soirée débutera par un apéritif musical en bord de Rance, avant de se poursuivre autour d’une grande table dressée au milieu des jardins à la française et éclairée à la lueur des bougies pour un dîner gastronomique imaginé par ces chefs passionnés. Méson Chalut – Saint-Malo Au cœur de Saint-Malo intramuros, Natali et Vincent Prémorvan proposent une cuisine vivante, née de la rencontre entre la mer et les jardins. Dans un écrin intimiste de douze couverts, chaque produit est travaillé dans sa totalité, dans le respect de la nature, pour une gastronomie généreuse, locale et durable. Bistrot Joséphine – Vildé-la-Marine Face à la baie du Mont-Saint-Michel, Pascal Orticoni et Guillaume Poirrier font vivre un bistrot authentique où le terroir est réinventé avec créativité. Le chef Guillaume Poirrier sublime les produits de saison dans une cuisine maison raffinée, engagée et guidée par les producteurs locaux, tandis que Pascal Orticoni insuffle l’esprit chaleureux et convivial du lieu. Menu : -[...]

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Dîner de Quai  : les plats du monde

Dîner de Quai : les plats du monde

Manifestation culturelle

Saint-Satur 18300

Le 01/08/2026

C’était en l’an 2000, les habitants de Saint-Thibault à Saint-Satur, se sont spontanément retrouvés pour dîner entre amis et voisins sur les bords de Loire. Depuis 26 ans, sous l’impulsion des Biquins de Saint-Thibault, l’amitié, la bonne cuisine et la volonté de partager, se donnent rendez-vous sur le Quai de Loire Hervé Mhun. Des voisins les plus proches aux lointains habitués, tout le monde est bienvenu ! Et pour célébrer la mixité qui nous caractérise, nous mettrons cette année à l’honneur toutes les cuisines du monde, à travers le thème « International » pour notre concours culinaire ouvert à tous !

photo CINEMA EN PLEIN AIR - LE SECRET DE KHEOPS

CINEMA EN PLEIN AIR - LE SECRET DE KHEOPS

Cinéma, Patrimoine - Culture

Mayenne 53100

Le 31/07/2026

Sauvages De Barbara Schulz / 2025 / France / 1h38 / Aventure Le trésor du pharaon Khéops a-t-il été découvert pendant la campagne d’Égypte de Napoléon, ramené en France, puis caché à Paris ? Christian Robinson, archéologue flamboyant aux méthodes peu orthodoxes, en est persuadé, depuis la découverte d’une mystérieuse inscription lors de nouvelles fouilles au Caire. Bien décidé à déchiffrer les indices laissés par Dominique Vivant Denon, le premier directeur du Louvre, Christian Robinson se lance alors dans une quête du trésor hors du commun a travers Paris, des archives poussiéreuses du Louvre jusqu’aux cabinets secrets de la Malmaison. Il embarque dans son aventure sa fille et son petit-fils, dans l’espoir insensé de réaliser à Paris la plus grande découverte archéologique du XXIe siècle… Repli : Préau du camping Menu spécial La Cuisine de Lé (en lien avec le film) Blind test cinéma & musiques avant la projection

photo Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Programmation: Les Vendredis de l'Arlequin

Spectacle, Jazz - Blues

Vieux-Charmont 25600

Le 31/07/2026

Passez une soirée en compagnie de chanteurs, de magiciens ou encore d’artistes de cirque pour un diner spectacle original. Pour accompagner le spectacle l’Arlequin vous propose la cuisine de notre chef Olivier. Info Importante : lors des Vendredis de l’Arlequin, l’offre de plats est limitée. Une carte spéciale et simplifiée est mise en place ou un repas à menu unique est proposé. À savoir : L’entrée des diners-Spectacles est gratuite. Les prix des entrées, des plats, des pizzas et des desserts sont majorés lors des soirées musicales. Toutes les majorations sont affectées uniquement à la rémunération des artistes afin de continuer à pouvoir vous proposer des spectacles de qualité." La réservation est conseillée. Programmation juillet 2026 : - 3 juillet : AD'Line chante Dalida - 10 juillet : Marie chante Patricia Kaas -17 juillet : Gaston chante Renaud -24 juillet : AD'Line soirée ABBA -31 juillet : Guitar swing Jazz manouche en trio (soirée en terrasse)

photo Vacances d'été Pôle Action Collective Famille

Vacances d'été Pôle Action Collective Famille

Nature - Environnement, Atelier, Céramique, Repas - Dégustation

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 07/07/2026 au 31/07/2026

Le Pôle Action Collective Famille vous a préparé un bel été, rythmé par les sorties, les ateliers, les jeux et les moments conviviaux, du 7 au 31 juillet. Des activités à partager en famille : atelier poterie, atelier cuisine, pique-niques, bowling, sortie au Planétarium d’Épinal, Jardins Aquatiques d’Acorus, Parc naturel de la Grande Pile, jeux de société, pétanque, barbecue partagé, après-midi zen… Places limitées sur plusieurs activités. Inscriptions obligatoires.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo Forêt en Fête

Forêt en Fête

Repas - Dégustation, Marché

Montfiquet 14490

Le 02/08/2026

Le marché du terroir aura lieu de 16h à 19h30, l’occasion de rencontrer les producteurs locaux et les artisans . Egalement, des animations natures et gourmandes autour du "conte" : balade botanique avec atelier cuisine, jeux en bois, spectacle "enfant"... A 19h30, l'ambiance sera festive grâce au concert "Jeudi de la Liberté" : Retrouvez Alcie Bela, Artiste blues/indie-folk, et ses 3 musiciens sur scène au cœur de la forêt de Cerisy à Montfiquet Restauration sur place.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 07/08/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine aux algues

Atelier cuisine aux algues

Repas - Dégustation, Atelier

Plouguerneau 29880

Le 12/08/2026

Explorer par les sens : vue, toucher, odorat, goût, les différentes espèces d’algues comestibles. Quelles sont les différentes couleurs, textures et odeurs ? Quels sont les différents goûts des algues et comment peut-on les utiliser en cuisine ? Passez à l’action en préparant une recette sucrée et salée. Ouvert à tous, dès 7 ans ! Inscrivez-vous via le lien suivant : https://www.algae.bzh/animations/atelier-de-cuisine-aux-algues-12-aout-2026-sghnx-rh735

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la présentation des mets servis. Une sensibilité particulière pour cuisine diététique sera particulièrement appréciée et valorisée au sein de notre équipe. Responsabilités Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité Seconder le chef dans création*/Réalisation des Cartes et Menu Superviser l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et encadrer les nouveaux membres du personnel en cuisine Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire Des compétences en gestion de la cuisine et en management d'équipe Une bonne connaissance des techniques de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez une aventure culinaire au cœur des montagnes ! Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, anime plusieurs activités emblématiques de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et VTT, boutique, résidence, self-restaurant, ainsi qu'un espace convivial au Col de La Schlucht comprenant une boutique de produits locaux et souvenirs et un bistro mettant à l'honneur une cuisine locale et de saison. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine confirmé(e) en CDI pour accompagner notre Chef de cuisine, Olivier, et participer activement à la réussite de nos deux sites de production. Vos missions - Bras droit du Chef de cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'organisation et la performance de nos cuisines. - Encadrer, organiser et fédérer des équipes aux profils variés, y compris des collaborateurs intérimaires, tout en favorisant leur montée en compétences. - Participer à la création des menus et cartes en apportant vos idées et votre créativité. - Superviser la production, les approvisionnements et la gestion des commandes. - Garantir la qualité des préparations, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'Ostra - Boyardville / Île d'Oléron recherche pour le poste de Plongeur / Aide de cuisine H/F L'Ostra est un restaurant tourné vers la mer, le produit et le plaisir du travail bien fait. Une cuisine axée sur les poissons et fruits de mer, portée par une équipe soudée, conviviale et impliquée, dans un cadre exceptionnel face à l'océan. Le poste : Nous recherchons un(e) Plongeur(se) / Aide cuisine sérieux(se) et motivé(e), indispensable au bon fonctionnement de la cuisine et au rythme du service. Tes missions : Plonge & hygiène : - Assurer la plonge vaisselle, verrerie et batterie de cuisine - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité Aide à la cuisine - Aider ponctuellement à la mise en place (épluchage, rangement, nettoyage) - Participer à la bonne organisation générale de la cuisine - Soutenir l'équipe pendant les coups de feu Le profil : - Sérieux(se), volontaire et ponctuel(le) - Capable de travailler efficacement en rythme soutenu - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Une première expérience est un plus, mais débutant(e) accepté(e) Ce qu'on te propose - Un poste[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chef(fe) de Cuisine, participez à une aventure culinaire d'exception: Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre tout nouveau restaurant, un établissement entièrement neuf, conçu pour offrir une expérience haut de gamme à ses clients, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) capable de créer une identité culinaire forte et de bâtir une brigade performante. Plus qu'un poste, nous proposons un véritable projet. Vous aurez l'opportunité de participer dès le lancement à la co-construction de la carte, mettre en valeur votre créativité et d'inscrire votre signature dans un établissement ambitieux où l'excellence, la qualité des produits et la satisfaction des clients sont au cœur de nos valeurs. Vos missions : Concevoir et piloter une cuisine d'excellence Élaborer les menus et les cartes en cohérence avec le positionnement haut de gamme de l'établissement. Imaginer et développer de nouvelles recettes mettant en valeur des produits de qualité. Superviser l'ensemble de la production culinaire et garantir une exécution irréprochable. Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats. Optimiser les coûts de production tout en limitant le gaspillage[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Cargèse, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Avec sa terrasse panoramique surplombant le port du village, cet établissement est idéalement situé sur la côte Corse, à Cargèse. L'établissement existe depuis 30 ans et est géré par un propriétaire trentenaire amoureux de la cuisine méditerranéenne de produits frais. La table se veut conviviale, la cuisine est saine (pas de friteuse en cuisine et toutes les cuissons sont à l'huile d'olive). L'établissement propose une cuisine à base de produits frais et idéalement locaux. La carte est réduite et les suggestions du jour sont faites en fonction de la pêche locale.***Brigade de 3 personnes en cuisine * Equipe de 3 personnes en salle + Extras * 70 couverts par jour hors saison, puis environ 140 couverts en moyenne pour la saison et jusqu'à 150 par jour en pleine saison * Service du midi et du soir Depuis peu, la Cuisine de l'établissement a été entièrement refaite à neuf et laisse place à un travail de qualité. SECOND DE CUISINE H/F En qualité de Second de Cuisine, vous avez plusieurs expériences de travail sur une Cuisine méditerranéenne et notamment sur le poisson. Vous avez déjà réalisé des saisons sur le même type de poste. Vous êtes une personne[...]

photo Camp médiéval au château de Ventadour

Camp médiéval au château de Ventadour

Danse - Bal - Cabaret, Histoire - Civilisation, Vie associative

Moustier-Ventadour 19300

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

Découvrez la vie au Moyen-Âge ! Défilé, présentation d'armes, combats médiévaux, torture au moyen-âge, cuisine, herboristerie, animation tir à la corde, scénette le lever du seigneur ... sont proposés par l'association Compaings et Commères. Démonstration et initiation aux danses du Moyen-âge par la compagnie l'Arbre fée . Découverte de la fauconnerie et présentation de rapaces avec l'association les grandes ailes corréziennes . Possibilité de restauration sur place à midi. Tarifs : 5€/adulte, 3€/enfants et gratuit pour les moins de 6 ans. Billetterie en ligne ou sur place.

photo Camp médiéval au château de Ventadour

Camp médiéval au château de Ventadour

Fête, Histoire - Civilisation, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Moustier-Ventadour 19300

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

Découvrez la vie au Moyen-Âge ! Défilé, présentation d'armes, combats médiévaux, torture au moyen-âge, cuisine, herboristerie, animation tir à la corde, scénette le lever du seigneur ... sont proposés par l'association Compaings et Commères. Démonstration et initiation aux danses du Moyen-âge par la compagnie l'Arbre fée . Découverte de la fauconnerie et présentation de rapaces avec l'association les grandes ailes corréziennes . Possibilité de restauration sur place à midi. Tarifs : 5€/adulte, 3€/enfants et gratuit pour les moins de 6 ans. Billetterie en ligne ou sur place.

photo 2 jours de formation à la sérigraphie

2 jours de formation à la sérigraphie

Atelier

Felletin 23500

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

Au programme : Une découverte de la technique de la sérigraphie dans chacune de ses étapes. ------------------------------- Déroulé de la formation Premier jour : - théorie de la technique point par point. - découverte de l'atelier et de son fonctionnement - création graphique : fabrication coopérative d'une planche de 8 cartes postales en 3 couleurs - apprentissage de l'enduction Deuxième jour : - insolation des écrans - préparation des cadres pour l'impression. - apprentissage de la technique d'impression jusqu'à l'acquisition d'un geste juste - tirage coopératif du projet réalisé en 3 passages de couleurs - nettoyage des écrans ------------------------------- Inscriptions par mail : atelierlesmichelines@gmail.com Groupe de 4 à 6 personnes maximum Horaires : 10-13h / 14h-17h00 Possibilité de manger sur place (coin cuisine à disposition)

photo Fête de la Saint Pierre

Fête de la Saint Pierre

Sports équestres, Pour enfants, Fête, Feu d'artifice, Culte et religion

Arleuf 58430

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

Samedi : de 18h à 20h (Compagnie Radaboom) spectacle de cirque, concert, food truck. A 20h repas dansant à la salle des fêtes animé par Dance Forever (années 80). Réservation jusqu’au 30/07 au 03.86.76.31.04 ou 06.82.83.19.47 Dimanche : À partir de 14h balade à poneys. A partir de 16h spectacle folklorique “Lai Gimbeurtée d’chiddes”. A partir de 18h animation musicale “carpe diem”. A partir de 19h restauration par la cuisine nomade. A 21h30 retraite aux flambeaux. A 22h30 Feu d’artifice. Les 2 jours : Fête foraine & buvette

photo Mini-stage algues : de l’estran à l’assiette

Mini-stage algues : de l’estran à l’assiette

Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Le 31/07/2026

Immersion iodée et gourmande à Meneham 4 heures les pieds dans l’eau et les mains en cuisine pour découvrir les algues bretonnes, les récolter, les cuisiner… et les déguster. Et si votre prochain apéritif commençait les pieds dans l’eau ? Vivez une aventure immersive sur l’estran de Meneham avec Nadia Chichiarelli, récoltante professionnelle d’algues animée par une passion profonde pour le littoral et ses trésors vivants. Explorez un littoral riche et vivant, identifiez les algues rouges, vertes et brunes, et découvrez leurs usages culinaires, leurs bienfaits et leur rôle écologique essentiel. Au fil de la balade, Nadia vous initie aux bonnes pratiques de récolte : observez, touchez, sentez et goûtez les algues fraîches directement sur le rocher, apprenez à prélever en quantités raisonnables et à préserver ce milieu fragile. Au détour des mares et des rochers, vous croiserez également quelques habitants fascinants de l’estran : coquillages, crustacés, petits poissons et autres curiosités marines révélant toute la richesse de la faune du littoral breton. Mais l’expérience ne s’arrête pas là… Après l’exploration de l’estran, place au plaisir gourmand : à vos tabliers ![...]

photo 2 jours de formation à la sérigraphie

2 jours de formation à la sérigraphie

Atelier, Atelier

Felletin 23500

Du 01/08/2026 au 02/08/2026

Au programme : Une découverte de la technique de la sérigraphie dans chacune de ses étapes. ------------------------------- Déroulé de la formation Premier jour : - théorie de la technique point par point. - découverte de l'atelier et de son fonctionnement - création graphique : fabrication coopérative d'une planche de 8 cartes postales en 3 couleurs - apprentissage de l'enduction Deuxième jour : - insolation des écrans - préparation des cadres pour l'impression. - apprentissage de la technique d'impression jusqu'à l'acquisition d'un geste juste - tirage coopératif du projet réalisé en 3 passages de couleurs - nettoyage des écrans ------------------------------- Inscriptions par mail : atelierlesmichelines@gmail.com Groupe de 4 à 6 personnes maximum Horaires : 10-13h / 14h-17h00 Possibilité de manger sur place (coin cuisine à disposition)

photo DÉCOUVERTE DE SETE ET DES LAGUNES DE L'ÉTANG DE THAU EN VTT ELECTRIQUE

DÉCOUVERTE DE SETE ET DES LAGUNES DE L'ÉTANG DE THAU EN VTT ELECTRIQUE

Courses cyclistes, Balades, Pêche

Sète 34200

Du 29/07/2026 au 29/09/2026

Une balade guidée entre canal, étang et quartiers secrets Au départ du Boucanier, vous enfourchez votre VTT électrique et suivez votre guide dans les recoins les plus authentiques de Sète. La Pointe Courte, ce village dans la ville où les pêcheurs vivent encore au rythme des marées, l'étang de Thau et ses tables conchylicoles, ses lagunes, ses oiseaux, ses couchers de soleil : une autre façon de découvrir l'île singulière, loin des sentiers battus. Le VTT électrique : la liberté sans effort Accessible à tous les niveaux, la balade en VTT électrique permet de couvrir les kilomètres sans effort, dans un cadre où les pistes cyclables longent canaux, étang et Méditerranée. Casque fourni, assistance électrique assurée, il n'y a plus qu'à regarder et s'émerveiller. Le verre de blanc, la cerise sur le gâteau La visite se termine autour d'un verre de vin blanc en terrasse au Boucanier, face aux bateaux de pêche du quai Aspirant Herber. Cuisine locale, bar à vins, sardine à l'escabèche, thon rouge en croûte, huîtres gratinées, maquereaux à la moutarde. De quoi prolonger la soirée après la balade.

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Les Gressins aux Comté

Pour enfants, Atelier, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Poligny 39800

Du 30/07/2026 au 27/08/2026

Durée d'environ 1h30 Atelier Cuisine pour les enfants de 4 à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Gressins au Comté, pour un après-ski savoureux et facile à partager ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise Réservation en ligne obligatoire

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Stage 2 jours cuisine des algues : immersion gastronomique

Repas - Dégustation

Kerlouan 29890

Du 16/08/2026 au 18/08/2026

Deux jours entre estran, transmission, cuisine et dégustation Vivez une expérience culinaire immersive au cœur du village de Meneham avec Florence Creachcadec, ethnobotaniste et autrice du livre Les Algues : les connaître, les cueillir, les cuisiner, et Nadia Chichiarelli, récoltante professionnelle d’algues. Plus qu’un simple atelier cuisine, cette formation vous propose une véritable plongée dans l'univers fascinant des algues marines bretonnes, depuis leur découverte sur l’estran jusqu’à leur transformation dans l’assiette. Au fil des marées, apprenez à découvrir, reconnaître, cueillir, conserver et utiliser les algues marines en toute sécurité, dans le respect du milieu naturel et de la réglementation. Entre théorie accessible (20 %) et pratique (80 %), vous explorerez les principales espèces comestibles, leurs usages, leurs qualités nutritionnelles ainsi que les bases d’une récolte durable. Côté cuisine, place à l'expérimentation : techniques culinaires, recettes créatives, dégustations iodées et repas partagés vous permettront d'intégrer facilement les algues dans votre quotidien. Du dîner au petit-déjeuner, l'immersion se prolonge autour de repas conviviaux mettant[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Situé sur le site exceptionnel du Mont-Roland, Haut-Lieu de pèlerinages, notre hôtel restaurant propose des recettes traditionnelles, élaborées avec passion, à base de produits frais locaux. Nous recherchons un aide cuisine tournant H/F pour assister le chef dans sa cuisine, en CDI, 39h semaine. ***Missions*** Assister le chef cuisinier et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats. Participer au tournant (rotation entre les postes froid, chaud et pâtisserie). Préparer et dresser les plats selon les consignes et les standards du restaurant. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. ***Compétences requises*** Expérience similaire en cuisine professionnelle exigée, idéalement en restauration traditionnelle, au moins 2 ans (poste tournant). Connaissance des techniques de base en cuisine froide, chaude et en pâtisserie. Capacité à collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour garantir le bon déroulement des services. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Capacité à travailler sous les coups de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

NOTRE NOUVEL ETABLISSEMENT SUR MOISSAC LE BOUILLON DE CAMPAGNE OUVRIRA LE 1ER AOUT Nous recrutons 1 Second / Seconde de cuisine(H/F) - Un Tremplin pour Votre Carrière Culinaire ! Rejoignez une équipe passionnée et dynamique dans un environnement culinaire stimulant ! Mission : En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et contribuerez à l'excellence gastronomique de notre établissement. Vous aurez l'opportunité de développer vos compétences culinaires, de manager une équipe et de laisser libre cours à votre créativité. Vos Responsabilités : 1. Collaboration avec le Chef de Cuisine : Participez à la création de menus innovants, supervisez les préparations culinaires et garantissez la qualité des plats servis. 2. Management d'équipe : Encadrez et formez une équipe motivée, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation et présentation des plats : Soyez au cœur de l'action en participant activement à la préparation des plats, avec un souci constant de la qualité et de la présentation. 4. Gestion des approvisionnements : Planifiez les commandes, gérez les stocks et assurez la disponibilité des matières[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Marcillac-Vallon, 12, Aveyron, Occitanie

L'entreprise L'Hôtel Restaurant Auprès d'Angèle est un établissement implanté en Occitanie, attaché à une cuisine soignée et à l'accueil de qualité. L'entreprise met l'accent sur des produits frais et des recettes maîtrisées, en valorisant le terroir local et la saisonnalité. L'organisation favorise le travail en équipe, la rigueur et le respect des normes d'hygiène. Rejoindre notre maison, c'est intégrer une structure à taille humaine où l'engagement, le professionnalisme et la convivialité occupent une place centrale. Le lieu de travail Notre maison se situe en Occitanie, plus exactement en Aveyron, entre Rodez et Conques dans un lieu touristique. Sur la route de Pierre SOULAGES, nous sommes situés à la campagne proche de Rodez (20 min) où il fait bon vivre. Marcillac Vallon est un village d'environ 2000 habitants, à 1h30 de Toulouse et 2h de Montpellier. Notre établissement a été entièrement rénové il y a 2 ans. Auprès d'Angèle est une création qui a pour vocation de mettre en avant l'esprit de famille, mettre à l'honneur les producteurs et artisans locaux au travers d'Angèle BRAS, nos grands mères en général et nos souvenirs de famille. De part ce que l'on souhaite[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mornant, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la rentrée de septembre 2026, le restaurant Le Déjà Vu recherche un(e) apprenti(e) en cuisine. Vous souhaitez apprendre votre métier au sein d'une équipe à taille humaine et être accompagné(e) tout au long de votre formation ? Rejoignez-nous. Au sein de notre cuisine, vous serez encadré(e) par notre Chef de cuisine, qui assurera votre tutorat et vous transmettra son savoir-faire. Notre établissement travaille exclusivement des produits frais et propose une cuisine entièrement faite maison. Vous participerez à l'ensemble des activités de la cuisine afin d'acquérir les techniques et les méthodes indispensables à votre futur métier. Missions Participer aux préparations culinaires et aux mises en place. Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques. Participer au dressage et aux envois. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et du matériel. Profil recherché Vous préparez un CAP, un Bac Professionnel, un BP ou un BTS en cuisine. Vous êtes motivé(e), sérieux(se), curieux(se) et souhaitez apprendre le métier dans un environnement formateur. Vous appréciez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'Escadron volant, situé au cœur du centre historique de Nérac, recrute un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe et contribuer à la préparation de mets d'exception. Rejoignez une équipe soudée et passionnée, au sein d'un établissement reconnu pour son excellence culinaire. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la supervision des commis de cuisine. Vos missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats. - Superviser et former les commis de cuisine. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création de nouveaux plats et menus. - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : - Formation en cuisine. - Expérience significative en tant que second de cuisine ou poste similaire. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe. - Sens de l'organisation et rigueur. - Créativité et passion pour la cuisine. Travail[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bernin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du renforcement de son équipe, nous recrutons pour un établissement de restauration traditionnelle reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son service, un(e) Commis de cuisine (H/F). Vous rejoindrez une brigade à taille humaine, passionnée par son métier, dans un environnement de travail convivial où l'esprit d'équipe, la rigueur et le sens du détail sont essentiels. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service: - Réaliser les préparations préliminaires et la mise en place des postes. - Préparer les ingrédients et produits frais dans le respect des recettes et des fiches techniques. - Assister le Chef et l'équipe de cuisine dans l'élaboration des plats. - Veiller à la bonne organisation de votre poste de travail. - Participer à la réception, au rangement et à la gestion des stocks. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits. - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en travaillant en étroite collaboration avec[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre établissement de restauration, reconnu pour la qualité de sa cuisine et son ambiance conviviale, recherche aujourd'hui un(e) commis de cuisine pour venir renforcer son équipe. Nous accordons une grande importance au travail en équipe, à la formation continue de nos collaborateurs et à la qualité des produits que nous proposons à notre clientèle. Rejoindre notre brigade, c'est intégrer une équipe passionnée, dynamique et soudée, où chacun a sa place et peut progresser au fil du temps. Description du poste Sous la responsabilité directe du chef de cuisine et du second de cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique où la rigueur, la rapidité d'exécution et l'esprit d'équipe sont essentiels. Vous participerez activement à toutes les étapes de la préparation culinaire, de la réception des marchandises jusqu'au dressage des assiettes, en veillant constamment au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Ce poste est une excellente opportunité pour développer vos compétences techniques et évoluer au sein d'une équipe de professionnels expérimentés. Missions principales - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises livrées en respectant[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Maninghem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Rejoignez L'Hôtantic et participez à une aventure culinaire ambitieuse ! Tout juste ouvert à Maninghem, près de Montreuil-sur-Mer, L'Hôtantic est un restaurant nouvelle génération où la cuisine se vit autant qu'elle se déguste. Cuisine ouverte, grillades à la flamme, viandes maturées, produits frais et locaux, ambiance conviviale et festive : nous avons à cœur d'offrir à nos clients une expérience authentique et généreuse. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un Commis de Cuisine / Plongeur (H/F) motivé et dynamique. Votre mission Au sein de notre équipe de cuisine, vous occuperez un poste polyvalent essentiel au bon fonctionnement du restaurant. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de : - Participer à la préparation des produits et des mises en place avant les services. - Assister les cuisiniers dans les préparations culinaires selon les consignes du Chef et du Second de Cuisine. - Réaliser les tâches de préparation simples (épluchage, taillage, assemblage, dressage...). - Assurer la plonge pendant les services et veiller au nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles. - Maintenir la cuisine et les espaces de travail propres, rangés et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Second de cuisine (H/F) - CDI Temps plein Montebello - Grenoble (38) Rejoignez une équipe passionnée de cuisine italienne ! Le restaurant Montebello, établissement reconnu à Grenoble pour sa cuisine italienne, recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI à temps plein pour une prise de poste en septembre. Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale, apprendre aux côtés de professionnels passionnés et évoluer dans un établissement où la qualité des produits et le plaisir de cuisiner sont au cœur du métier ? Rejoignez-nous ! Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la réalisation des services et au bon fonctionnement de la cuisine. À ce titre, vous serez amené(e) à : * Participer à la préparation et à l'envoi des plats. * Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la brigade. * Garantir la qualité des préparations et le respect des fiches techniques. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. * Contribuer à maintenir une ambiance de travail conviviale, efficace et solidaire. Profil recherché * Débutant(e) accepté(e) si vous[...]